Marco
Cette semaine, un petit bento tout simple à faire, et très facile à manger. Je suis parti sur une variation des onigiri, que j’ai travaillés davantage comme des petits sandwichs. A la place du pain, une grande feuille de nori, et du riz, que j’ai garni de deux différentes préparations:
Une omelette japonaise et quelques oignons verts
Un mélange thon mayonnaise wasabi avec quelques tranches de concombres
Ensuite, il ne reste plus qu’a plier le « sandwich » par la moitié, et à le couper en deux pour qu’il puisse rentrer dans la boite à bento.
